Unser Speisekarte

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen (Mi bis So)

Bestellungen via E-Mail oder telefonisch ab 11 Uhr möglich
Erste Abholung: ab 12.00 Uhr, letzte Abholung: 21.30 Uhr

– Spirituosen-Verkauf geöffnet –

Sommerzeit... und los geht´s...

....Küche ab 12 Uhr durchgehend auf bis 21.30/45 Uhr ....!!!

Frische Pfifferlinge

gebraten oder in Rahm
- mit Semmelklößen
€17.90
- mit Schweinefiletmedaillons, Nudeln, Salat
€25.80
- mit Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln und Salat
€30.90
- mit Rumpsteak, Bratkartoffeln und Salat
€31.90
Salatteller " fäsche Försterinnen Art"
€13.90
mit gebratenen Pfifferlingen und Speckstreifen

Wechselnde Wochengerichte:

Holzfällersuppe
€5.90
Tagesvorspeise:
€13.80
Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Frankfurter grüner Sauce
Tellergericht:
€9.90
2 Klopse Königberger Art mit Reis und roter Beete
Junger Matjes mit Zwiebeln Dazu Bratkartoffeln
€13.80
und rote Beete- Kopfsalat
Scholzens Pfeffertopf vom Schweinefilet
€17.20
mit Nudeln und Salat
Hähnchenbrust gebraten mit Curry Soße, glasierter Fr. Ananas
€17.80
dazu Reis und Kopfsalat
Kalbskotlette mit Kräuterbutter
€23.80
Bratkartoffeln und Salat
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten
€18.90
mit Kartoffel- Gurkensalat

Wechselnde Wochen- Desserts:

Gefüllter Windbeutel mit Vanille Creme
€7.20
und Stachelbeer- Ragout
Apfel- Marzipanstreusel
€2.90
Oma´s Himbeer- Schmand Kuchen
€3.20

Vorspeisen

Reibekuchen kleine Portion - 2 Reibe- gr. Portion 3 Reibekuchen-
€0.00
mit gebratener “Flönz“
(Blutwurst), Röstzwiebeln ( 2 Stück; kl.Portion € 9.80/ 3 Stück; gr. Portion €12.80)
oder gebeiztem Lachs mit Senf-Dillsauce
(2 Stück; kl. Portion € 13.90 / 3 Stück gr. Portion € 16.90)
oder angemachtem Tatar ( nicht für to go!) " Zünftig"
( 2 Stück, kl. Portion 13,20 € / oder gr. Portion / 3 Stück 15,20)
oder " Mix" Lachs und Tatar ( nicht für to go!) kl. 14,20 €/ gr. 17, 20 €
Scholzens Carpaccio vom Rinderfilet
€13.20
mit Kräuter- Pesto, Rucola und gehobeltem Parmesan
( nicht für to go!)
Matjesfilet " Kölsche Art" auf Apfelscheiben
€9.80
und Schwarzbrot angerichtet, Preiselbeeren & Zwiebelringen

Suppen

Kartoffelrahmsuppe mit frischem Wurzelgemüse
€6.20
Rinderbrühe mit Maultaschenstreifen
€6.20

Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
€13.50
mit frischem Salat
Gefülltes Sellerieschnitzel
€14.20
mit Käse und Kräuterbutter an Curry-Nudeln
Hausgemachte Semmelknödel
€14.80
mit braunen Rahmchampignons und Salat
Chef- Salat - verschiedene Salate in Sauerrahm
€11.90
mit gebratenem Ziegenkäse im Brick- Teig

Hauptgänge

Köstliche Vielfalt:
Hähnchenbrustfilet mit Parmesan Kruste
€18.80
dazu DOM - Spitzen und Salat
Cordon Bleu (vom Jungschweinrücken) mit Schinken und Käse gefüllt
€17.80
Pommes frites und Salat
Alternativ: vom Kalbsrücken (€ 22.20)
„Jägerschnitzel“ nach Art des Hauses (vom Jungschweinrücken)
€17.90
mit frischen Rahmchampignons und Röstzwiebeln, Pommes frites, Salat
Alternativ: vom Kalbsrücken (€ 22.80)
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
€22.50
Pommes frites, Salat
Ehrenfelder Senfrostbraten (vom Jungschweinrücken)
€19.80
mit Senf bestrichen und einer Zwiebelkruste fein rosa gebraten
mit Bratkartoffeln und Salat
Alternativ: vom Rumpsteak (€ 23.80)
Zwei Filetmedaillons vom Rind und Schwein mit Champignons in Creme und
€25.50
Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak „Kölsche Versuchung“ mit Röstzwiebeln und gefüllter Lachsrolle
€26.80
mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Meerrettich
€25.80
dazu Pommes und Salat
Rinderfilet mit Pfeffersoße
€28.80
dazu Pommes und Salat

Typisch Kölsch

Himmel und Äd
€13.90
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln an Kartoffel-Apfel-Püree
Ihrefelder Doppeldecker
€14.80
Hacksteak zwischen zwei Reibekuchen,
mit Senf bestrichen & Röstzwiebeln dazu Apfelkompott
Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce
€19.20
mit Kartoffelklößen und Apfelmus

Kalte Speisen

Hausmacher Sülze
€12.90
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Heringsfilets " Hausfrauen Art"
€13.80
mit Petersilienkartoffeln
Roastbeef (kalt)
€19.80
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Chef- Salat - verschiedene Salate in Sauerrahm
€13.90
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Chef- Salat - verschiedene Salate in Sauerrahm
€16.90
mit gebratenen Rinderstreifen

Dessert

Gemischtes Eis, drei Kugeln
€4.80
Vanille Eis mit heißer Schokoladen Sauce, Sahne
€7.20
Walnuss Eis mit Eierlikör und Sahne
€7.90
Creme Brulée
€7.80
mit heißen Kirschen
Apfelstrudel mit lauwarmer Vanille-Sauce
€7.90
Hausgemachte Schoko- Tarte
€8.80
mit weißem Nougat Eis
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