Unser Speisekarte

Auf der Tageskarte vor Ort finden sie zusätzliche saisonale Gerichte.

Vorspeisen

Reibekuchen kleine Portion - 2 Reibe- gr. Portion 3 Reibekuchen-
€0.00
mit gebratener “Flönz“
(Blutwurst), Röstzwiebeln ( 2 Stück; kl.Portion € 12.50/ 3 Stück; gr. Portion €14.80)
oder hausgebeiztem Lachs mit Senf-Dillsauce
(2 Stück; kl. Portion € 16.20 / 3 Stück gr. Portion € 17.90)
oder angemachtem Tatar " Zünftig"
( 2 Stück, kl. Portion 14.20 € / oder gr. Portion / 3 Stück 16.80)
oder " Mix" Lachs und Tatar kl. 15.80 €/ gr. 17, 90 €
Scholzens Carpaccio vom Rinderfilet
€14.90
mit Kräuter- Pesto, Rucola und gehobeltem Parmesan
Kölscher Imbiss
€12.90
2 Reibekuchen auf Schwarzbrot mit Rübenkraut, bedeckt mit Sauerkraut und Creme Fraiche
Matjesfilet "Kölsche Art"
€10.50
auf Apfelscheiben
mit Schwarzbrot angerichtet, Preisselbeeren & Zwiebelringen

Suppen

Kartoffelrahmsuppe
€6.80
mit Wursteinlage und Gemüse zubereitet
Rinderbrühe mit Maultaschenstreifen
€6.80

Vegetarisch

Gebackener Ziegenkäse im Brick Teig an Salat
€13.20
Kartoffelklöße mit winterlichem Pilzragout
€14.20
Knusprige Winterrollen
€13.50
mit viel Gemüse und Dipp
-Vegan-

Hauptgänge

Köstliche Vielfalt:
Hähnchenbrustfilet mit Parmesankruste
€19.50
Rahmsauce, DOM-Spitzen, Salat
Cordon Bleu (vom Jungschweinrücken) mit Schinken und Käse gefüllt
€18.90
Pommes frites und Salat
Alternativ: vom Kalbsrücken (€ 24.90)
„Jägerschnitzel“ nach Art des Hauses (vom Jungschweinrücken)
€18.90
mit frischen Rahmchampignons und Röstzwiebeln, Pommes frites, Salat
Alternativ: vom Kalbsrücken (€ 24.80)
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
€24.90
Pommes frites, Salat
Ehrenfelder Senfrostbraten (vom Jungschweinrücken)
€19.80
mit Senf bestrichen und einer Zwiebelkruste fein rosa gebraten
mit Bratkartoffeln und Salat
Alternativ: vom Rumpsteak (€ 26.80)
Krone des Hauses
€29.50
Zwei Filetmedaillons vom Rind und Schwein mit Champignons a la Creme und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak „Kölsche Versuchung“ mit Röstzwiebeln und gefüllter Lachsrolle
€28.80
mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Meerrettich
€28.80
dazu Pommes und Salat
Rinderfilet mit Pfeffersoße
€37.90
dazu Pommes und Salat

Typisch Kölsch

Himmel und Äd
€15.50
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln an Kartoffelpüree mit Apfelkompott
Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce
€20.90
mit Kartoffelklößen und Apfelmus
Kölner Schinkenhämchen
€18.90
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Kalte Speisen

Hausmacher Sülze
€14.50
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Heringsfilets " Hausfrauen Art"
€14.80
mit Petersilienkartoffeln
Roastbeef (kalt)
€20.50
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Chef- Salat - verschiedene Salate in Sauerrahm
€15.90
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

Dessert

Gemischtes Eis, drei Kugeln
€5.40
Vanille Eis mit heißer Schokoladen Sauce, Sahne
€7.80
Walnuss Eis mit Eierlikör und Sahne
€8.50
Creme Brulée
€7.90
mit heißen Kirschen
Apfelstrudel mit lauwarmer Vanille-Sauce
€8.20
Hausgemachte Lebkuchen-Tarte
€8.80
mit Eis
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