Unser Speisekarte
Gans
Gänsekeule oder Gänsebrust
mit Maronen, Bratapfel, Gänsejus
Rotkohl und Klößen ODER Domspitzen und Feldsalat
39,80 €
Auf der Tageskarte vor Ort finden sie zusätzliche saisonale Gerichte.
Vorspeisen
Hausgemachte Reibekuchen
€16.90
mit gebratener Flönz (Blutwurst), Röstzwiebeln
große Portion: 18:90€
Hausgemachte Reibekuchen
€17.90
Zünftig: mit angemachtem Tartar und Zwiebelringen
große Portion: 19.90
Hausgemachte Reibekuchen
€18.90
mit hausgebeiztem Lachs, Senf-Dillsauce
große Portion: 20,90€
Hausgemachte Reibekuchen
€19.80
MIX: mit Lachs und Tatar
große Portion: 20,90€
Matjes Filet Kölsche Art
€14.80
auf Schwarzbrot mit Apfelscheiben
Suppen
Rinderkraftbrühe
€8.80
mit Einlage
Scholzen's Kartoffelsuppe
€8.80
mit Wursteinlage und Croutons
Vegetarisch
Feldsalat mit gebr. Kürbis und Fetakäse
€16.90
Gnocchi (Vegan)
€18.90
mit gebr. Champignons, Wirsing, Kichererbsen, Pinienkernen
Köstliche Vielfalt
„Jägerschnitzel“ nach Art des Hauses (vom Jungschweinrücken)
€23.90
mit frischen Rahmchampignons und Röstzwiebeln, Pommes und Salat
vom Kalbsrücken: 31.90€
Cordon Bleu (vom Jungschweinrücken) mit Schinken und Käse gefüllt
€23.90
Pommes frites und Salat, Hollondaise
vom Kalbsrücken: 31,90€
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
€31.90
Pommes frites, Salat, Preiselbeeren
Ehrenfelder Senfrostbraten (vom Rumpsteak)
€35.90
mit Senf bestrichen und einer Zwiebelkruste, fein rosa gebraten,
hausgemachtes Kartoffelgratin und Salat
vom Jungschweinrücken: 25.90
Rumpsteak „Kölsche Versuchung“ mit Röstzwiebeln und gefüllter Lachsrolle
€36.90
mit Meerrettich, Bratkartoffeln und Salat
Typisch Kölsch
Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce
€26.90
Klöße, Apfelkompott
Himmel und Äd
€18.90
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln an Kartoffelpüree, mit Apfelkompott
Kölner Schinkenhämchen
€23.90
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Kalte Speisen
Petersilien Sülze
€17.90
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Roastbeef (kalt)
€24.90
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Feldsalat mit Serano Schinken Chips
€19.80
gebr. Birnenspalten, Burrata
Dessert
Gemischtes Eis, drei Kugeln
€7.50
Walnusseis mit Eierlikör
€11.50
und Sahne
Vanilleeis mit belgischer warmer Schokoladensoße
€11.50
und Sahne
Creme-Brulee
€11.50
dazu Cassiseis
Lebkuchen Tarte
€12.20
mit Eierlikör-Sahne, Vanilleeis
Hausgemachte Rumtopf-Früchte
€12.50
mit weißem Nougat-Eis
Stracciatella Eissplittertorte
€10.50
mit Eierlikör
Unsere Standardkarte kann jederzeit variieren
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