Unser Speisekarte

Auf der Tageskarte vor Ort finden sie zusätzliche saisonale Gerichte.

Vorspeisen

Hausgemachte Reibekuchen
€16.50
mit gebratener Flönz (Blutwurst), Röstzwiebeln
große Portion: 18:90€
Hausgemachte Reibekuchen
€17.50
Zünftig: mit angemachtem Tartar und Zwiebelringen
große Portion: 19.90
Hausgemachte Reibekuchen
€18.50
mit hausgebeiztem Lachs, Senf-Dillsauce
große Portion: 20,90€
Hausgemachte Reibekuchen
€19.30
MIX: mit Lachs und Tatar
große Portion: 20,90€
Feines Rinder Carpaccio
€16.90
mit Basilikum Pesto und Parmesan

Suppen

Rinderkraftbrühe
€8.20
mit reichlich Einlage
Scholzen's Kartoffelsuppe
€8.50
mit Mettwurst

Vegetarisch

Gebackener Ziegnkäse
€16.90
im Brick Teig an Blattsalaten
Knusprige Frühlingsrollen (Vegan); hausgemacht
€17.90
mit Gemüse gefüllt, dazu Sweet Chili Dipp nach Art des Hauses,
an Salat
Kartoffelklöße mit dreierlei Waldpilz-Rahm-Ragout
€17.50

Köstliche Vielfalt

„Jägerschnitzel“ nach Art des Hauses (vom Jungschweinrücken)
€23.90
mit frischen Rahmchampignons und Röstzwiebeln, Pommes und Salat
vom Kalbsrücken: 31.50€
Cordon Bleu (vom Jungschweinrücken) mit Schinken und Käse gefüllt
€23.90
Pommes frites und Salat, Hollondaise
vom Kalbsrücken: 31,50€
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
€31.50
Pommes frites, Salat, Preiselbeeren
Ehrenfelder Senfrostbraten (vom Rumpsteak)
€35.90
mit Senf bestrichen und einer Zwiebelkruste, fein rosa gebraten,
knusprige Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat
vom Jungschweinrücken: 25.90
Rumpsteak „Kölsche Versuchung“ mit Röstzwiebeln und gefüllter Lachsrolle
€36.50
mit Meerrettich, Bratkartoffeln und Salat
Rinderfilet Madagaskar
€38.90
mit grünen Pfefferkörnern, Hollandaise, Pommes, Salat

Typisch Kölsch

Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce
€25.90
Klöße, Apfelkompott
Himmel und Äd
€18.90
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln an Kartoffelpüree, mit Apfelkompott
Kölner Schinkenhämchen
€23.90
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Kalte Speisen

Petersilien Sülze
€17.90
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Roastbeef (kalt)
€24.90
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Chef-Salat
€19.90
verschiedene Salate in Sauerrahm, mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust, Sesambrot

Dessert

Gemischtes Eis, drei Kugeln
€6.90
Vanilleeis mit belgischer warmer Schokoladensoße
€10.50
und Sahne
Creme-Brulee
€10.50
dazu Cassiseis
Schoko Tarte
€10.90
mit Vanilleeis

Unsere Standardkarte kann jederzeit variieren

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